イチオシ!!

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真田のイチオシメニューを紹介してゆくページです!

 

◆タンのシャブ焼
まるごと仕入れたタンを縦に薄くスライス。
七輪の網からはみ出るほど大きいタンをスタッフがすばやく焼き上げます。
軽く焼き目を付けたら、生搾りレモンの果汁と味付きネギを乗せて召し上がりください。